وصفة البيض بالطريقة اليابانية

المقادير

  • 1 صفار بيض
  • 1 بياض بيض
  • ملح
  • ملعقة صغيرة من السكر

الطريقة

الخطوة الأولى:

نخفق صفار البيض والملح والفلفل ونخفق بياض البيض

 

صورة الخطوة 1 من وصفة البيض اليابانيصورة الخطوة 1 من وصفة البيض اليابانيصورة الخطوة 1 من وصفة البيض الياباني
الخطوة الثانية:

نضيف الصفار على البياض ونخلط بخفة

 

صورة الخطوة 2 من وصفة البيض اليابانيصورة الخطوة 2 من وصفة البيض اليابانيصورة الخطوة 2 من وصفة البيض الياباني
الخطوة الثالثة:

يصب في صاج مدهون بالزيت ويترك على نار هادئة حتى ينضج

 

صورة الخطوة 3 من وصفة البيض اليابانيصورة الخطوة 3 من وصفة البيض اليابانيصورة الخطوة 3 من وصفة البيض الياباني